Bière pression · planches · soirée
PubLausanne
Ici on ne réserve pas : on pousse la porte et on trouve une place. Pour une grande tablée, le téléphone.
À la pression
Au comptoir
Ce qui change
La pression du moment
Ce qui coule aujourd'hui change au fil des fûts : la liste s'écrit à la craie.
Le service
La journée d'un pub
Un pub ne vit pas à l'heure des services : il ouvre l'après-midi, et le rythme monte par paliers jusqu'à la fermeture.
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La cave
Les fûts sont changés, les lignes rincées, la cave rangée : c'est le travail que personne ne voit et sans lequel rien ne coule droit.
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L'ouverture
Les verres rincés, les planches prêtes, les écrans réglés : tout est prêt avant que le premier client pousse la porte.
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L'heure tranquille
Les premières pressions partent au comptoir, sans façon : c'est le moment calme, celui des habitués.
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L'apéritif
Les tables se remplissent, les planches sortent, et le bruit monte d'un cran.
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La soirée
Plus long, plus bruyant, plus bavard. Les jours de match ou de concert, ça se remplit d'un coup.
Les heures du pub
- Lundi
- Fermé
- Mardi
- 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
- Mercredi
- 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
- Jeudi
- 11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
- Vendredi
- 11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
- Samedi
- 11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
- Dimanche
- 11:30 – 15:00
En images
Le bar
Nous joindre
Contact
Pour une grande tablée, une soirée ou une question : appelez.
Coordonnées
- Téléphone
- 0XX XXX XX XX
- Adresse
- Rue de l'Exemple 1, 0000 Lausanne
- contact@XXXXX.ch