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Planche de bois clair garnie de sushis et de makis, tasse de thé et baguettes sur fond de table sombre

Sushi · sashimi · ramen

Restaurant japonaisLausanne

Sur place, à l'emporter ou pour un groupe : le plus simple, c'est le téléphone.

Au menu

La carte

Thé vert en poudre, fouet en bambou et tasse en grès posés dans une lumière rasante
  • Midi

    Le menu de midi

    En semaine, une formule courte, servie vite pour ceux qui retournent travailler.

  • À emporter

    À l'emporter

    Un appel avant, et la commande vous attend au comptoir, emballée.

  • Groupes

    Les grandes tables

    Repas de famille, anniversaire ou repas d'entreprise : on en parle avant, par téléphone.

En cuisine

Au couteau et au bouillon

Le riz assaisonné le matin, le poisson tranché à la commande, le bouillon qui tourne en cuisine : tout se prépare au moment, et c'est pour ça que tout arrive juste.

  • MidiLe coup de feu : tout part en même temps. Un appel avant, et la table est prête.
  • SoirPlus calme, plus long : le moment des tables qui partagent.
Mains gantées roulant un maki sur une natte de bambou, pavé de saumon et coupelles de grès à côté
Bol de ramen en grès vu de près : nouilles, tranche de porc grillé, œuf mollet et oignons verts
Mains tranchant un pavé de thon au couteau long sur une planche de bois clair

Le service

Les heures de la maison

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Mercredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Jeudi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Vendredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Samedi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Dimanche
11:30 – 15:00

Réserver

Une table, une commande

Pour une table, une commande à emporter ou un repas de groupe : appelez.

Appeler le 0XX XXX XX XX

Coordonnées

Téléphone
0XX XXX XX XX
Adresse
Rue de l'Exemple 1, 0000 Lausanne

Les heures de service sont plus haut.