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Pâtes fraîches · antipasti · dolci

TrattoriaMontreux

Pour réserver une table ou commander à l'emporter, le plus simple reste le téléphone.

Au menu

La carte

Elle suit les saisons : ce qui est servi aujourd'hui se demande au téléphone.

Carte d'exemple

Antipasti

  • Vitello tonnato

    veau rosé, sauce au thon et câpres

  • Burrata et tomates

    huile d'olive, basilic, pain grillé

  • Carpaccio de bœuf

    roquette et copeaux de parmesan

Primi

  • Tagliatelle al ragù

    ragù mijoté longuement

  • Spaghetti alla carbonara

    guanciale, jaune d'œuf, pecorino

  • Risotto de saison

    selon le marché

Secondi

  • Saltimbocca alla romana

    veau, jambon cru et sauge

  • Osso buco

    gremolata, risotto au safran

  • Poisson du jour

    câpres, citron et huile d'olive

Dolci

  • Tiramisù

    mascarpone, café, cacao

  • Panna cotta

    coulis de fruits rouges

  • Affogato al caffè

    glace vanille noyée d'un espresso

Pizza napolitaine au basilic sur une table nappée de blanc, avec burrata en coupelle et verres à pied
  • À table

    Midi ou soir, une table se réserve d'un coup de fil.

  • Les groupes

    Repas de famille, anniversaire ou repas d'entreprise : on en parle avant, par téléphone.

  • À l'emporter

    Un plat à emporter ou un apéritif à partager : demandez ce qui est possible.

En images

La salle et la table

Terrasse couverte sous une pergola de lierre et de guirlandes lumineuses, tables en bois dressées
Huilier vinaigrier en inox et verre posé sur une table de restaurant en bois, lumière chaude
Mains farinées tenant des tagliatelles fraîches au-dessus d'un plan de travail
Fourchette qui enroule des tagliatelles à la carbonara au-dessus de l'assiette, salade en arrière-plan

Le service

Midi et soir

À midi

On vient pour une assiette et on repart à l'heure. Si vous êtes nombreux, prévenez-nous la veille.

Le soir

La table s'attarde : des antipasti à partager, un verre de vin, et le temps de finir.

Terrasse de trattoria dans une ruelle : tables aux nappes à carreaux rouges et blancs, chaises en bois courbé

Les heures de la maison

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Mercredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Jeudi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Vendredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Samedi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Dimanche
11:30 – 15:00

Réserver

Une table, un coup de fil

Pour une table, une commande ou un repas de groupe : appelez.

0XX XXX XX XX

Les heures de service sont plus haut.

Coordonnées

Téléphone
0XX XXX XX XX
Adresse
Rue de l'Exemple 1, 0000 Montreux