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Comptoir de glacier vu de près : bacs métalliques garnis de plusieurs parfums, spatules plantées dedans

Cornets · coupes · sorbets

GlacierLugano

Le plus simple pour savoir ce qui a été turbiné aujourd'hui : le téléphone.

Au comptoir

Les glaces

Ce qui change

Le parfum du jour

Ce qui a été turbiné le matin même, à côté des parfums de toujours.

Ce qui ne change pas

Main tenant un cornet à deux boules, pistache et vanille-framboise, sur fond de ciel bleu

La journée

Le rythme d'un glacier

Un glacier ne ferme pas entre midi et le soir : la vitrine reste ouverte du début à la fin, et c'est le monde devant elle qui change.

  1. Le turbinage

    La glace se turbine le matin, en petites quantités : c'est pour ça qu'elle n'attend jamais longtemps dans le bac.

  2. Le remplissage

    Les bacs remplis, les cornets rangés, les cuillères et les coupes : tout est prêt avant que le premier client pousse la porte.

  3. Le coup de chaud

    Quand il fait beau, tout le monde arrive en même temps. La file avance vite : on sert, on rend la monnaie, on recommence.

  4. L'entre-deux

    On recharge les bacs qui ont baissé, on essuie la vitrine, et le comptoir repart pour la fin de journée.

  5. La fin de journée

    Plus long et plus doux : la promenade, la terrasse, et les cornets qu'on mange en marchant.

Les heures de la vitrine

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Mercredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Jeudi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Vendredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Samedi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Dimanche
11:30 – 15:00

En images

Le comptoir

Bacs de glace en vitrine avec plusieurs parfums : chocolat, blanc et rouge fruité
Spatule soulevant une boule de glace aux éclats de chocolat au-dessus du bac
Empilement de cornets de gaufrette vides, vue de dessus, texture gaufrée
Boule de sorbet framboise entourée de fruits rouges frais et de feuilles de menthe
Coupe de glace vanille et chocolat dans un gobelet blanc, petite cuillère dorée
Terrasse d'été verdoyante avec chaises bistrot à motif chevron, sous les arbres

Commander

Contact

Pour une grande commande ou un bac à préparer : appelez.

Coordonnées

Téléphone
0XX XXX XX XX
Adresse
Rue de l'Exemple 1, 0000 Lugano

Les heures de service sont plus haut, avec la journée.