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Nuitées sur réservation, par téléphone

Une cabane de pierre et de tavillons aux fenêtres allumées, à l'heure bleue, face aux sommets enneigés

Soupe · assiette du jour · tarte

Cabane de montagneFully

Une soupe chaude à l'arrivée, un plat du jour, des lits sous les poutres. Pas de route jusqu'en haut : le dernier bout se fait à pied.

  • À piedle seul accès, par un sentier balisé
  • Demi-pensionsouper, nuit et petit-déjeuner
  • Dortoircouvertures sur place, on réserve avant
Des randonneurs sac au dos remontent une prairie alpine vers une paroi dans la brume
Deux bâtiments d'alpage en pierre au pied d'une paroi, un chemin de terre qui monte dans l'herbe

La montée fait partie de la journée.

Le sentier est balisé jusqu'à la porte. Comptez large avec des enfants et regardez le ciel avant de partir : là-haut, la météo décide plus vite que nous.

  1. Le départ

    Laissez la voiture au village ou descendez au dernier arrêt du car postal.

  2. Le balisage

    Blanc-rouge-blanc : un sentier de montagne. De bonnes chaussures, pas des baskets.

  3. Avant de partir

    Un doute sur la neige ou l'état du sentier ? Un coup de fil au gardien.

Simple, chaud, servi vite.

Tout ce qui est sur la table est monté jusqu'ici. D'où la carte courte et les portions honnêtes.

Une soupe d'orge fumante dans un bol de terre, du pain noir et un morceau de fromage sur une table de mélèze, la montagne enneigée derrière la fenêtre

La carte de la cabane

La soupe
Sur le feu toute la journée. La première chose qu'on sert à qui arrive mouillé.
Le plat du jour
Cuisiné le matin, annoncé à l'ardoise. Quand il n'y en a plus, il n'y en a plus.
La tarte
Faite ici, coupée large. La bonne raison de s'arrêter avant la descente.
Ce qui réchauffe
Thé, sirop, café, vin chaud : on peut monter juste pour boire quelque chose dehors.

Un groupe ? Annoncez-vous la veille.

Dormir en haut, repartir au lever.

Des matelas alignés sous les poutres, des couvertures, et un silence qu'on ne trouve pas en bas. On réserve toujours avant de monter.

Un dortoir sous les poutres, matelas alignés et couvertures de laine pliées dans la lumière du matin

Nuitée en demi-pension

  1. Le souperle soir, à la grande table
  2. La nuitau dortoir ou en chambre
  3. Le petit-déjeuneravant de repartir

Réservation

par téléphone, avant de monter

Appeler

Dans le sac

  • Un sac de couchage léger
  • Une lampe frontale
  • Des bouchons d'oreilles
  • De quoi se changer au sec

Un coup de fil avant de monter.

Pour une table, une nuit, un groupe, ou savoir si le sentier est praticable : appelez. Là-haut, on répond quand on peut ; sinon, laissez un message.

0XX XXX XX XX

Coordonnées

Téléphone
0XX XXX XX XX
Adresse
Rue de l'Exemple 1, 0000 Fully
Accès
à pied, depuis Fully

Horaires de la saison

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Mercredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Jeudi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
Vendredi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Samedi
11:30 – 14:00 · 18:00 – 23:00
Dimanche
11:30 – 15:00

Gardiennée en saison. Hors saison et par mauvais temps, appelez avant de monter.